Terkadang, eh sering deh... ibu merasa buntu mau masak apalagi buat makan malam, sarapan ataupun makan siang.
Nah kemarin sempat beli brokoli, bingung juga mau diapain, akhirnya meluncurlah ide simple, tumis brokoli.
Tapi kayanya mainstream juga kalo bumbunya masaknya itu² terus, dan kefikiranlah yg belum pernah dimasak, tumis bawang putih.
Oke, lets try
Bahan :
1. 2 buah brokoli ukuran sedang, bersihkan dan potong²
2. 3 buah bawang putih, cincang
3. Minyak untuk menumis, saya pakai olive
4. Kaldu ayam bubuk
5. Sedikit air untuk melarutkan kaldu bubuk
Cara memasak :
1. Panaskan minyak
2. Tumis bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan
2. Masukan brokoli
3. Berikan kaldu bubuk dan air secukupnya
4. Test rasa, sajikan.
Usahakan jangan terlalu lama memasak brokoli, agar tidak overcook dan layu.
Sesimple itu 😀.
Apapun yg ibu masak, sebenarnya selalu habis, hanya saja bingung karna rasanya semua sayur mayur sudah pernah dimasak.
